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NEWS RELEASE
Mar,2008

箱根写真美術館 併設カフェ ジュイル・ウフより

新作スイーツ『プランタニエ-FUJI』が登場!

箱根スイーツコレクション2008にもエントリーします。
1、内容

 この春、パティシエール鈴木輝子による新作スイーツが誕生します。
プランタニエ=仏語で"春らしい”の意。
箱根写真美術館の常設作品「富士山」とリンクさせたいとオープン当初から温めてきた富士山ケーキが完成しました。
濃密なベリーと練乳のケーキにちょっぴり酸味のあるチーズクリームを雪に見立て、三日月パイとベリー、抹茶ソースを添えました。

美術館では常設展示とする富士山の写真を、カフェでは可愛らしい春の富士をお楽しみ下さい。

小田急箱根ナビ3周年記念企画「箱根スイーツコレクション2008」にも参加しています。

<パティシエール紹介>
鈴木輝子(すずき てるこ)
名古屋生まれ。
ホテル・リッツ内パティスリーにてお菓子づくりを学ぶ。
アートもお菓子も生活に自然と溶け込んでいるのが理想。笑顔になってもらえるようなお菓子を作りたい、と ジュイル・ウフのデザートを担当するほか、お菓子作りを通して様々な形で縁ある方々と共に活動している。


※多少内容に変更がある場合がございます。詳細はお問い合わせ下さい。



2、販売期間
  • 2008年3月15日(土)-5月上旬
    ※数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください。

3、販売価格
  • 1000円(コーヒー又は春の紅茶付)
4、営業時間等

◆開館時間:10:00-17:00
◆営業日:土日祝日営業/平日は不定休のため、お問い合わせ下さい。/3月末まで毎週火曜休

◇関連事業:

開館6周年記念ライブ
4月27日(日) 午後2:00~4:00※途中休憩あり
『やの雪・赤城忠治 テルミンコンサート』開催☆

有料チケット制2230円(ふじさん)/事前申込制
※お申し込みはこちらから。
上記日程は美術館/カフェとも貸し切りとなります。



◆美術館入館料は別途、下記料金がかかります。(カフェのみの利用も可能)
  • 500円<300円>
    < >内は小人料金(中学生以下)

6、問い合わせ先

問合せ先
箱根写真美術館 (カフェ ジュイル・ウフ)
〒250-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-432
TEL/FAX (+01)0460-82-2717
[email protected]